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| 安吉白茶 |
【商品名称】安吉白茶  |
| 【商品状态】上架 |
| 【商品规格】 |
| 【商品单位】每斤 |
| 【其它资料】 |
| 【关键字】 |
【总体评分】
共有0位网友打分 |
| 【所属类别】江南特产 -> 安吉白茶 -> 无子类 |
| 【配送地区】
北京
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广州
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上海
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| 【赠送积分】0 |
| 【相关日期】2007年11月 |
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安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶树为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种，孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶，使我国的茶类百花园更为多姿多彩。
动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀与白猿听经的故事，白蛇、白龟成为神话故事主角，今有发现也必然报道。中国对白茶的记载最早的是北宋庆历（1041-1048年）年间：“白叶茶，芽叶如纸，民间大重，以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”北宋皇帝在说了白茶可贵之后又说：“芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失，则已变为常品。”自有这个记载一直到明代的350多年中，没有再发现过白茶。因此，安吉的白茶，填补了历史记载的空白，弥足珍奇。
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